2012年2月21日 星期二

電梯轉角遇上...迷你巧克力牛角包

到SOGO(銅鑼灣)乘電梯到地庫,一到電梯口,一陣牛油酥皮香撲鼻 。轉角遇上的是專賣mini牛角包的小店 - Mini One。(我太久沒到過那裡吧,記得這舖位前身是賣日式章魚燒的。)

她主要賣的是mini size的牛角包、芝麻味麻糬和芝士小蛋糕,產品種類一目了然。當中最吸引我的巧克力口味牛角包,牛角包通常就是「牛角包」吧,「有味」的當然不可錯過啦! 剛巧店員把熱騰騰的它們從焗爐裡,澎湃地倒在木製的盤子 。

價錢牌子寫著「$15/100g (大約4-5個)」,我向店員說要買$15,最後以$17.1買了5個巧克力小牛角包。

驚喜是,除了在麵粉加入巧克力粉外,還有巧克力夾心! 甜度適中的巧克力漿,「穿梭」於脆卜卜的酥皮間 。如能配上一杯熱茶,真是一大享受。

題外話,牛角包袋子底部給一點點的牛油滲透,牛油份量不少,所以一次不要吃太多啊!

因為包子是新鮮出爐,店員不讓袋子密封,細心值得一讚。
          "as many as you want" 想要幾多有幾多(你食)!  haha~















2012年2月12日 星期日

幸福感覺...熱騰騰的燒玉子@一門 (The Mon)


「一門」(The Mon),位於銅鑼灣不太顯眼的商場 - 黃金廣場。聽說這餐廳到晚上是「常滿」, 不易訂位。 才前兩天,我們打算周末到這裡吃晚餐,幸好成功訂位。

六時正,準時入座。餐廳裝潢與侍應制服頗有日本居酒屋特色,燈光帶點暗黃,喜歡這裡的氣氛。 

有時到餐廳用膳,最怕就是跟隔離客人坐得太近 - 桌子放得密集,餐廳自然會吵雜一點。 這裡客人總算是有著自己的「私人空間」,不錯說。另設有「吧枱位」,客人看著廚師們烹調,另有一番風味。

打開餐牌,食物種類令我們花多眼亂。之前到Openrice「打探」過,得知燒玉子和串燒口碑不俗,就點了它們。還點了以下的:


Openrice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=12097

開餐!

燒蕃薯、燒牛舌 - 蕃薯甜,咬下去不會散。牛舌一般,肉有點韌。

冷喬麥麵 - 麵身太腍了。「Sogo北海」的好吃點,比較爽身。

蟹肉燒餅

三文魚凍豆腐 - 在炸鰻魚凍豆腐(不記得正名)和三文魚凍豆腐間周旋,最後聽取侍應的意見,點了三文魚的。三文魚鹹鹹的,配上清淡又軟滑的豆腐,更能呈現豆腐的鮮味。喜歡得不得了!

東洋卷 - Pancake皮包著牛油果、鰻魚和蟹子,咸甜共冶一爐。咬下去,蟹子就湧出來(笑)。一份小小的東洋卷要$48呢,是否值得一吃,就因人而異了。 

燒芝士玉子 - 熱騰騰的奉上,甜度適中,不會把蛋味蓋過頭。外皮與內裡質感不一,外面是火炙過的質感,內裡是軟滑的蛋,配上半熔化的芝士漿,一流。